Xàbia segons l'àvia Amparo: Com és Xàbia?

Situació geogràfica

Per poder veure la població

al Google Maps

La població de Xàbia està situada al nord de la província d’Alacant, a la Comunitat Autònoma de València. Si voleu visitar-me o venir-hi de vacances, heu de saber que està a 571 km de Girona i que, per tant, necessitareu unes 6 hores per arribar-hi en cotxe. Quan vaig venir-hi a viure des de Madrid vam recòrrer 453 km dins dels vagons de fusta del tren.

El relleu

L’extensió de terreny de Xàbia és de 68 km² i consta de 25 km de costa. Tots els habitants del poble tenim el privilegi de poder gaudir tant de la platja com de la muntanya. Això és perquè a part de les platges que voregen la part est del municipi, a l’oest hi ha un Parc Natural, on el cim més alt, el Montgó, de 753 metres d’alçada, que és el que dóna nom al massís de muntanyes.

Per veure fotografies

del Macís del Montgó

i algunes de les vistes

panoràmiques

que s'hi contemplen

des del cim,

utilitzeu l'aplicació fotogràfica

(el ninotet groc)
que ofereix el Google Maps.

El paisatge de Xàbia és molt verdós, ja que tot i ploure-hi poc, existeixen molts rius subterranis que proporcionen aigua a la vegetació autòctona. Precisament per aquest motiu es va escollir el nom de la població: en àrab, Xàbia significa “pou”.

A Xàbia, com que tenim tant a prop el mar com la muntanya, hi ha molts tipus diferents d’animals i plantes.

Al sud de la població hi trobem el Parc Forestal de la Granadella, on hi ha molts arbustos de tonalitats blanques i blaves, mentre que d’altres són grocs i vermellosos. Podeu imaginar-vos, doncs, l’agradable que és passejar-se entre tants colors vius.
Més a la vora del mar hi ha la Reserva Marina del Cap de Sant Antoni. Sota el mar, hi ha tanta riquesa d’espècies marines – tant animals com vegetals – que el Govern Valencià va decidir protegir-les a través de normes que regulen el pas amb barca per la zona, la pesca, l’abocament de deixalles, el submarinisme...

La població i l’idioma

Clica sobre la imatge anterior

per veure un telenotícies

fet per alumnes que parlen Valencià.

Al poble de Xàbia hi vivim unes 32.000 persones. Els idiomes oficials de València són el castellà i el valencià. Per tant, tots els habitants de Xàbia coneixem i parlem aquestes dues llengües. De totes maneres, gràcies al turisme i a l’arribada de ciutadans d’altres països que han escollit residir a Xàbia, pels carrers del poble se senten altres llengües també força parlades, com ho són l’anglès, l’alemany, el francès, l’holandès i l’àrab. Així doncs, podem afirmar que la nostra població és multicultural, ja que tant als carrers com a les botigues i als restaurants potenciem la interculturalitat relacionant-nos amb tots i cadascun dels nostres veïns.

El clima

Temperatures anuals de Xàbia

Segons els meteoròlegs, el clima de Xàbia és un dels millors microclimes del món, ja que gaudim d’unes molt bones temperatures durant tot l’any: entre els 13 i els 26 ºC. Aquest clima suau durant tot l’any es deu a la barrera muntanyosa del Macís de Montgó, que ens resguarda de la fred a l’hivern; i dels vents marins que ens refresquen a l’estiu.

A Xàbia no veiem la pluja gaire sovint, però quan plou ho fa intensament. Es tracta de pluges intenses de curta durada. Els mesos de l’any que més ens mullem degut als xàfecs són el setembre, l’octubre i el novembre.

Gastronomia

Des de ben petita que m'agrada cuinar, així que conec totes les receptes més típiques de Xàbia i de València. Les meves preferides són les següents:

- Paella valenciana, que atipa tant que has de passar-te la tarda al sofà de casa descansant.
Consisteix en arròs cuinat amb fesols i naps; tot i que també n'esxisteixen les variants en les quals es mesclo l'arròs amb carn o amb peix, segons el que més els agradi als convidats!
- Per veure, sobretot quan fa calor, el que més m'agrada és la orxata. És una beguda feta a base de xufa triturada, aigua i sucre.
- Per postres, a mi que m'encanten els dolços, sempre tinc una mica de turró de Xixona: procedent del poble alinactí que li ha donat nom. Està fet a base d'ametlles i sucre; i es creu que qui se'l va inventar ho va fer sota la influència musulmana, que utilitzava molt les ametlles i la mel a la seva cuina.

Festes tradicionals

Des que era ben petita que a Xàbia celebrem la Nit dels focs de Sant Joan, el 24 de juny: encenem fogueres mentre ballem i festegem al seu voltant. Si vols veure un vídeo de l'ultima Nit de Sant Joan clica sobre l'enllaç següent:

Vídeo de les

fogueres

de la Nit

de Sant Joan.

Durant la tercera setmana de juliol cada any celebrem les festes de Moros i Cristians al port de Xàbia. Al llarg de tota la setmana es recreen teatralment situacions històriques de lluita entre la cultura musulmana i la cristiana. Quan era jove, solia participar en aquestes recreacions. Ara, però, són els meus fills i néts els qui hi participen, mentre jo disfruto veient-los.
Una altra Festa d’Interès Turístic Nacional és la que celebrem a finals d’agost: els Bous a la Mar. Es tracta d’una festa taurina una mica peculiar, ja que l’objectiu dels participants és el d’aconseguir que els toros entrin a l’aigua del mar. Si t'interessa saber més coses sobre les festes taurines trobaràs molta informació a Internet. Ves amb compte, però, ja que les opinions sobre aquestes són molt diverses!

Platges, miradors i camins

Xàbia és un poble mediterrani que et permet gaudir tant de la platja com de la muntanya. Només està situat a 56 metres sobre el nivell del mar, però ben a prop hi ha muntanyes i serralades. Disposem de 25 km de costa, per això hi ha tantes platges i cales on banyar-nos, prendre el Sol, practicar esports aquàtics… Però també hi ha la possibilitat de practicar el senderisme i anar fins algun dels miradors que hi ha al poble.